Đời sống đô thị

Cuối tuần này, cùng trải nghiệm phở số Hà Thành tại không gian phố cổ

Cẩm Tú 08:50 07/12/2024

Tiếp nối thành công tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, chương trình “Phở số Hà Thành” tiếp tục được tổ chức tại 13-15 Lương Ngọc Quyến, quận Hoàn Kiếm vào cuối tuần này.

Thông tin từ UBND TP Hà Nội, Trung tâm Hội nghị Thành phố sẽ triển khai gian hàng Phở số tại địa điểm số 13-15 Lương Ngọc Quyến, quận Hoàn Kiếm. Thời gian trải nghiệm và thưởng thức phở số diễn ra từ ngày 6/12 đến hết ngày 9/12, bắt đầu từ 18h30 đến 23h hàng ngày.

Chương trình nhằm quảng bá phở Hà Nội nói riêng và “phở số Hà Nội” nói chung đến người dân Thủ đô và du khách về ứng dụng công nghệ mới trong ngành ẩm thực. Đồng thời, chương trình không chỉ mang đến nét ẩm thực đặc trưng mà còn là một bước tiến quan trọng, khẳng định cam kết của TP Hà Nội trong việc chuyển đổi số - một yếu tố thiết yếu để phát triển nhanh và bền vững trong kỷ nguyên công nghiệp 4.0. Bắt kịp xu hướng thời đại mới của thế giới, giúp người dân nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của chuyển đổi số trong đời sống hàng ngày.

Chương trình “Phở số Hà Thành” tiếp tục diễn ra dịp cuối tuần này, từ ngày 6/12 đến hết ngày 9/12.

Đến với "Phở số Hà Thành", các thực khách sẽ được nhân viên của Trung tâm Hội nghị Thành phố giới thiệu về việc ứng dụng công nghệ robot và chuyển đổi số trong chế biến món Phở, đồng thời được trải nghiệm món phở truyền thống được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh tại nhà hàng Phở số.
Cũng tại đây, du khách còn được hòa mình vào với những tiết mục biểu diễn nghệ thuật hiện đại của Robot (robot hình nộm) và chụp ảnh check-in với những tiểu cảnh được trang trí mới lạ, bắt mắt…

Trước đó, chương trình "Phở số Hà Thành" đã diễn ra thành công tốt đẹp tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024. Trong suốt 3 ngày (từ 28/11 - 1/12), chương trình đã thu hút hàng vạn du khách nhờ sự xuất hiện của robot thông minh phục vụ.

Đây cũng là hoạt động nhằm quảng bá di sản "Phở Hà Nội" - di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển công nghiệp văn hóa lĩnh vực ẩm thực. Qua đó, đề xuất xin chủ trương cho phép xây dựng Bộ hồ sơ quốc gia "Phở" và đề nghị UNESCO ghi danh vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.