Đời sống đô thị

Đa dạng trải nghiệm tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024

Thu Huyền 16:12 01/12/2024

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 có chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” nhằm giới thiệu, quảng bá hình ảnh Hà Nội là điểm đến du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc sắc. Sự kiện hấp dẫn công chúng trong nước và quốc tế bởi sự đa dạng các hoạt động trải nghiệm ẩm thực và văn hóa.

Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 có nhiều hoạt động trải nghiệm, thu hút du khách tham gia tìm hiểu các nét đẹp văn hóa, ẩm thực Thủ đô Hà Nội nói riêng và sự đa dạng, phong phú của ẩm thực quốc tế nói chung.

Nhiều gian hàng di sản ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội.

Các gian hàng được bố trí, phân chia thành các khu vực. Trong đó, khu vực giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực tiêu biểu của các làng nghề truyền thống diễn ra hoạt động trình diễn của nghệ nhân làng nghề gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội như: phở Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún Phú Đô, giò chả Ước Lễ, cốm làng Vòng…

Lễ hội có sự tham gia của 16 Đại sứ quán các nước.

Lễ hội cũng là dịp để Hà Nội và Đại sứ quán các nước, các địa phương, tổ chức, cá nhâ n gặp gỡ, giao lưu, trưng bày quảng bá sản phẩm, trao đổi, ký kết hợp tác kinh doanh.

Không gian thư pháp Việt tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024.

Nhân dân và du khách được hòa mình trải nghiệm nhiều hoạt động giao lưu, chia sẻ những kiến thức, bí quyết của các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng, những người đã “thổi hồn” vào nguyên liệu, thực phẩm để biến thành những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc.

Nhiều điểm check-in "Phở Hà Nội" tại Lễ hội Văn hoá ẩm thực Hà Nội năm 2024.

Tại buổi khai mạc Lễ hội, “Phở Hà Nội” được trao Bằng chứng nhận Di sản Văn hóa Phi vật thể quốc gia, điều này không chỉ là sự ghi nhận về giá trị lịch sử và văn hóa, khoa học của di sản mà còn mở ra cơ hội bảo tồn và phát triển bền vững tinh hoa ẩm thực truyền thống của Thủ đô.

Phở Hà Nội được ghi danh là niềm vinh dự, tự hào của cộng đồng chủ thể và những người yêu thích ẩm thực. Sự ghi danh di sản cũng là cơ sở pháp lý quan trọng để góp phần triển khai các biện pháp bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể “Phở Hà Nội”.

Không gian văn hóa đọc của Thư viện Hà Nội tại Lễ Hội.

Trong khuôn khổ lễ hội còn có không gian văn hóa đọc của Thư viện Hà Nội, gian hàng thư pháp Việt thu hút rất đông du khách tham quan, trải nghiệm và mua sắm.